美国疾病控制和预防中心（CDC）称，统计数据显示，2013年沙门氏菌感染成为美国第4大传染病，比起2011年的第7名有了很大的上升。2013年，美国发生了多起严重的沙门氏菌疫情，最严重的疫情曾经蔓延美国23个州。

CDC认为，沙门氏菌病是当今美国最致命的的食源性疾病，对消费者的健康安全有着重大危害。造成沙门氏菌疫情反复爆发的最直接原因是防控沙门氏菌需要投入较多资金，而看不到明显的经济利益，导致一些企业疏忽沙门氏菌的防控工作。CDC正考虑联合多部门出台新措施，对食品从业企业和人员的沙门氏菌防控工作提出更高要求。（来源：美国疾病控制和预防中心）