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美国疾病预防控制中心(CDC)6月3日发布消息称,每年有约2000万人感染诺如病毒,感染途径主要是与感染人群密切接触或者食用污染食品。调查显示,超过80%的病例与饮食服务行业有关,主要是由于感染诺如病毒的饮食工作人员造成食品污染所致。疾控中心认为饮食服务行业通过实施良好食品安全操作,有助于预防诺如病毒。