2017年1月16日上午，省卫生计生委召开H7N9流感防控媒体见面会。省卫生计生委应急办、宣传处相关负责同志，省疾控中心首席防控专家何剑峰，省H7N9流感重症救治专家组组长覃铁和等出席了见面会。新华社、南方日报、广州日报、新快报、羊城晚报、信息时报、广东电视台、广东电台、广州电视台等媒体参加了见面会。
 
    见面会通报了近期广东疫情及采取的防控措施，防控专家分析了疫情形势，并就如何做好防控进行了科普宣传，救治专家介绍了目前病患的救治情况。
 
    截至1月17日10时，2017年广东共报告H7N9病例11例，死亡2例。病例分布为佛山3例，广州2例，中山、肇庆、梅州、东莞、清远及顺德各1例。
 
    据了解，广东省卫生计生委高度重视H7N9疫情防控工作。一是组织卫生计生、农业、气象等多部门专家进行研判。专家分析预测，当前我省已进入H7N9疫情高发期，2017年H7N9流感发病水平高于2016年，并有可能出现感染其他亚型流感的病例，但仍呈现散发特点，疫情总体可防可控。二是加强监测。省卫生计生委在全省21个市开展流感和肺炎病例监测，活禽市场外环境监测。2016年全省21个地市监测流感样病例和肺炎病例3万份，监测禽类市场外环境样本1.7万份。2017年1月份第1周在15个市21个市场环境抽检637份检出H7亚型阳性样本60份，样本阳性率达9.42%。三是全力以赴救治病例。省卫生计生委成立了H7N9流感临床救治专家组。接到每一病例报告后，均派出省级专家赴现场进行会诊，根据专家评判，能转院的尽量转到定点收治医院救治，做到“集中患者、集中专家、集中资源、集中救治”。四是加强培训。省卫生计生委在1月4日和1月12日先后组织了两次H7N9防控全员培训，组织召开全省基层医疗机构H7N9病例医疗救治工作的视频培训会议，邀请省人民医院、省疾控中心专家进行防控工作培训，受训人员达40万。五是加强督导。近期，省卫生计生委、省商务厅、省农业厅、省工商局、省食品药品监管局联合派出12个督导组对全省21个地市开展防控工作督导。重点督导“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作和活禽经营市场“一天一清洗消毒，一周一大扫除，一月一休市，活禽零售市场当日零存栏（1110）”规范化管理的落实情况。
 
    省卫生计生委强调H7N9流感可防可控可治。市民预防H7N9流感应做到“三要三不要”：
 
    要勤洗手：接触禽鸟后、饭前便后要洗手。
 
    要煮熟：禽肉和蛋要煮熟后再吃。
 
    要早就医：如果出现发热、咳嗽、头痛、全身不适等呼吸道症状，要及早到就近医疗卫生机构就诊。之前若接触过禽鸟，要主动告诉医生。
 
    不要食用死禽肉。
 
    不要购买来源不明的禽鸟类产品。
 
    尽可能避免到活禽市场。