禽流感病毒可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。其中高致病性禽流感是由H5和H7亚毒株（以H5N1、H5N6和H7N9为代表）引起的疾病。高致病性禽流感因其在禽类中传播快、危害大、病死率高，被世界动物卫生组织列为A类动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。人感染H7N9禽流感是由H7N9禽流感病毒引起的人类急性呼吸道传染病。


　　（一）主要症状


　　1、流感样症状：发热（可高达39℃—40℃）、咳嗽、喉咙痛、肌肉痛、鼻塞、流涕等全身症状；


　　2、眼部感染：结膜炎；


　　3、呼吸道感染：肺炎、呼吸衰竭、多器官衰竭或死亡。


　　（二）感染途径


　　主要传染源为携带禽流感病毒的禽类及其分泌物或排泄物。


　　所以有以下感染途径：


　　1、近距离接触染病的禽鸟（活鸟或死鸟）


　　2、密切接触染病禽类的分泌物、排泄物


　　3、直接接触禽流感病毒


　　（三）高危人群


　　1、与活禽有近距离接触的人士，如从事禽类养殖、销售、宰杀或加工业者。


　　2、老人、儿童及长期病患者，一旦感染，容易出现并发症，如支气管炎、肺炎等。


　　（四）家禽处理


　　1、食用和购买正规屠宰厂家的产品，切勿食用病死的鸡、鸭、鹅等禽类；


　　2、尽量避免接触活禽（或死禽）及其分泌物和排泄物；


　　3、应彻底煮熟禽类及其蛋类，如家禽在烹煮后仍有粉红色肉汁流出，或骨髓仍呈鲜红色，应重新烹煮至完全熟透。
五）个人卫生


　　1、保持双手清洁。尤其是处理食物前、进食前或触摸口、鼻、眼睛前，处理食物前、如厕后；手触摸过公共物件，例如电梯扶手、升降机按钮或门柄后；或当手被呼吸道分泌物污染时，如咳嗽或打喷嚏后；


　　2、咳嗽或打喷嚏时，把用过的纸巾弃置到有盖垃圾桶，然后彻底清洁双手；


　　3、倘若有发热或呼吸道感染病症，应及时前往医疗机构就诊，与其密切接触者，均应戴上口罩；


　　4、如出现流感样病症，应留在家中休息，避免前往人群密集或空气不流通的场所；


　　5、增强个人抵抗力，要注意均衡饮食、适量运动、充足休息和舒缓精神压力。


　　（六）环境卫生


　　如家中疑似有禽流感病毒存在，保持室内空气流通和清洁，每星期必须彻底清洁家居一次，可使用1：99稀释家用漂白水来清洁家居。禽流感病毒不耐热，100℃下一分钟即可灭活，对干燥、紫外线照射及常用消毒液都非常敏感。


　　（七）防治人感染高致病性禽流感关键要做到 “四早”


　　指对疾病要早发现、早报告、早隔离、早治疗：


　　1、早发现：当自己或周围人出现发烧、咳嗽、呼吸急促、全身疼痛等症状时，应立即去医院就医。并切记告诉医生发病前有无禽类接触史。


　　2、早报告：发现人感染高致病性禽流感病例或类似病例，及时报告当地医疗机构和疾病预防控制机构。


　　3、早隔离：对人感染高致病性禽流感病例和疑似病例要及时隔离，对密切接触者要按照情况进行医学观察，以防止疫情扩散。


　　4、早治疗：确诊为人感染高致病性禽流感的患者，应积极开展救治，特别是对有其他慢性疾病的人要及早治疗，经过抗病毒药物治疗以及使用支持疗法和对症疗法，绝大部分病人可以康复出院。


　　（八）人预防禽流感关键点


　　1、食用家禽时要彻底煮熟，其中心部分须在70℃持续烹煮至少两分钟。


　　2、处理活鸡、冷藏和解冻生鸡或鸡蛋后，要用肥皂或清洁液彻底洗净双手。


　　3、避免接触鸡只及其粪便，勿用口吹鸡只尾部。


　　4、要避免食用生鸡蛋，煮蛋须待其蛋黄及蛋白都变得坚实方可食用。


　　5、打流感疫苗，以减少同时感染流感和禽流感。


　　6、平时加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累。

　　7、保持室内空气流通，清洁。

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