美国亚利桑那州、华盛顿州等九个州爆发沙门氏菌疫情。美国食品药品监督管理局（FDA）表示，寿司用的生鲔鱼可能是疫情源头。目前九个州共有53人疑似因生食鲔鱼染病，加州疫情最严重，共有31病例，有10人留院治疗，无人死亡。

加州公共卫生部门指出，除了加州，其他受影响的州还有亚利桑纳、伊利诺、密西西比、新墨西哥、南达科他、维吉尼亚、华盛顿和威斯康辛州。

FDA表示，目前国家和地方卫生部门正在寻找源头，但大部分病患宣称自己吃含生鲔鱼的寿司。国家卫生署署长史密斯博士（Karen Smith）发表声明，提醒民眾不要食用生的或未煮熟的肉类、鱼类，特别是老、幼年人免疫系统较弱，容易感染，症状会持续长达一周，包含发热，腹泻和腹部绞痛。