人感染H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内。患者一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征。H7N9禽流感主要经呼吸道传播，也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染。

随着天气逐渐转凉，人感染H7N9禽流感发病风险升高，省疾控中心提醒广大群众：

（1）不接触、不食用病（死）禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

（2）生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。

（3）在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。

（4）保持良好的卫生习惯，不喝生水。保持手部卫生，勤洗手。在制作食品之前、之中及制作之后，餐前便后，处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。

（5）如出现发热（38℃以上）、咳嗽等呼吸道感染症状，请及时就医。